Fisch in der GrimmHeimat Nordhesssen
Frische, Qualität, kurze Wege und erstklassige Kochkunst – so werden regionale Fischsorten zu kulinarischen Köstlichkeiten.
Genießen Sie regionale Fischgerichte von hochklassigen Restaurants der Region.
Regionalität ist ein absolutes Trendthema, das in der heutigen Zeit verstärkt geschätzt wird.
Die Heimatfisch-Genießerwochen sind ein Beispiel dafür, wie die Aspekte Regionalität, lokale Wertschöpfung, Unterstützung authentischer Gastgeber und nachhaltige Gästegewinnung perfekt miteinander verbunden werden. Seit der Einführung im Jahr 2018 hat sich das Event in der Region und überregional einen Namen gemacht. Auch in diesem Jahr wird wieder an die vergangenen Erfolge angeknüpft.
Genießen Sie vom 14. Februar bis zum 29. März regionale Fischspezialitäten in einem der teilnehmenden Restaurants!
| Teilnehmende Restaurants 2024 | Straße | PLZ | Ort | Internetauftritt |
| Parkhotel Emstaler Höhe | Kissinger Straße 2 | 34308 | Bad Emstal | www.emstaler-hoehe.de |
| Landgasthof Zur Post | Hauptstraße 6 | 34582 | Borken | www.landgasthof-zur-post-gombeth.de |
| Renthof Kassel | Renthof 3 | 34117 | Kassel | www.renthof-kassel.de |
| Waldhotel Schäferberg | Wilhelmsthaler Straße 14 | 34314 | Espenau | www.schaeferberg.de |
| Landgut Walkemühle | Marktplatz 2-4 | 35066 | Frankenberg (Eder) | walkemuehle.de |
| Hotel Wettlaufer | Am Teich 4 | 34576 | Homberg-Hülsa | www.hotel-wettlaufer.de |
| Galerie in Rotenburg | Poststraße 4 | 36199 | Rotenburg a. d. Fulda | www.galerie-rotenburg.de |
| Strandhaus No. 12 | Ederseerandstraße 8 | 34513 | Waldeck | www.strandhaus12.de |
| Hotel zum Schiffchen | Hans-Staden-Str. 27 | 34466 | Wolfhagen | www.hotel-zum-schiffchen.de |
Kooperationspartner
Südring 2
34497 Korbach
Internetauftritt
Friedloser Strasse 12
36251 Bad Hersfeld
www.gutes-aus-waldhessen.de
Am Kringels 3
36211 Alheim-Sterkelshausen
www.korbmacher.de
Hardtweg 2
34305 Niedenstein
www.die-landgarnele.de
Wülmersen 8
34388 Trendelburg
www.fischzucht-dworak.de
Pipprichsweg 7
34560 Fritzlar
www.fischzucht-rameil.de
Wilhelmshöher Allee 118
34119 Kassel
www.schluckspecht.de
Friedrichsstraße 28
34117 Kassel
www.dehoga-hessen.de
